TRANSPORT FRIGORIFIQUE
Le règlement n° 37/2005 de la Commission Européenne, paru au J.O. du 13 janvier 2005 indique que les instruments mesurant la température de l’air lors du transport et l’entreposage des surgelés devront satisfaire aux normes en 12830, 13485 et 13486 à compter du 1er janvier 2006.
Toutefois les appareils installés avant le 31/12/2005 sont actionnés jusqu’au 31/12/2009.